Gastronomía, Economía circular
Navidad
menos de 20, 20-60
Explora dinámicas que sensibilizan y promueven la economía circular. A través de estas actividades, tu equipo aprenderá y contribuirá a prácticas sostenibles, como la reutilización de materiales o la reducción de residuos.
Esta experiencia inmersiva permite a los participantes formar parte del proceso de cultivo del olivo ecológico. Se puede elegir entre dos opciones: la plantación de olivos, donde cada participante podrá plantar un árbol que podrá visitar en el futuro, o la cosecha de aceitunas durante la temporada de recolección (noviembre-diciembre), con la posibilidad de llevarse una botella de aceite recién elaborado. Durante la actividad, se explicarán las técnicas ecológicas utilizadas en la producción sostenible y se podrá realizar una cata de productos derivados del aceite de oliva.
Objetivos:
La actividad Maridajes ofrece a los equipos corporativos una experiencia gastronómica que combina la degustación de vinos y quesos de la Fundación Ampans con el descubrimiento de la inclusión social. La actividad se realiza en la finca Urpina, un proyecto de economía social que brinda oportunidades laborales a personas con discapacidad intelectual.
Durante la sesión, un sommelier guía a los participantes a través de diferentes maridajes con vinos como Dues Mans y Gebrada, y quesos premiados como Bufalet, la Garrotxa y Lupulus. La experiencia incluye una visita guiada por los viñedos y alrededor de la finca, explicando el proyecto de la Fundación y sus orígenes. Esta actividad fomenta la cohesión de equipo y la comunicación en un entorno relajado, mientras se promueve la sensibilización sobre la inclusión social.
Objetivos:
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