La Gemma i la Clara son dues apassionades del món del vi i la gastronomia, que entenen
la cultura gastronómica catalana com una celebració on la connexió entre persones, productes singulars i les seves histories ens fan viure moments únics. La seva sensibilitat creativa fa que s'involucrin personalment en cada experiencia. La cura per seleccionar productes artesans amb esencia i escenaris captivadors,
es el seu pilar fonamental per oferir propostes a mida marcades per
l'autenticitat i la atenció al detalle. El seu lema és "Tenim un territori per dir Caram Caram!" per que creuen
fermament que sempre hi ha un nou sabor, textura o historia que et sorprendrà.
